Restaurant Julie dans la cuisine

Julie's signatuurgerechten zijn onder andere "Gerookte zalm", "Zeevruchten zuurkool" en "Rundertartaar". Geniet van de inventieve keuken van Julie en haar team in verschillende settings of op het terras met uitzicht op de Lay en de oesterbanken. Mosselen en oesters verkrijgbaar in het seizoen.

Ter plaatse biedt een traditionele conservenfabriek zelfgemaakte producten, het resultaat van nauwgezet werk en een streven naar kwaliteit. Originele jam, smeltzachte karamels, zelfgemaakte ketchup, smakelijke boerenterrine en heerlijke vissoep zullen uw smaakpapillen verrukken.

Huisgerookte zalm: We hebben ook onze eigen gerookte zalm geïntroduceerd, zorgvuldig bereid volgens een traditioneel recept. De versheid en kwaliteit van onze zalm maken het een must voor liefhebbers van zeevruchten.
Halfgare foie gras : Onze halfgare foie gras, een verfijnde specialiteit, maakt ons gastronomische aanbod compleet. Bereid met minutieuze aandacht voor detail, zal het fijnproevers overtuigen met zijn delicate textuur en exquise smaak.

Cadeaubonnen beschikbaar.