LA TABLE D'ELISE - RESTAURANT TRADITIONNEL

La Table d'Elise is een klein blauw huis dat uitkijkt over de vissershaven van L'Herbaudière. Het valt op door de op de gevel geschilderde slogan "... een keuken van gisteren, met de smaak van vandaag..." en de deur versierd met een roer. Dit gejodeerde restaurant (annex van het gastronomische restaurant La Marine ***) biedt een marktgerichte keuken in een authentiek maritiem kader. Het eert de producten van de zee.

Het andere restaurant van Alexandre Couillon, de driesterrenchef in 2023, hier in een bistroversie!

Specialiteiten
- Mosselen met tijmcrème.
- Vis uit de Criée, honing-gemberboter en gekonfijte wortelen.
- Chocolademousse met Fleur de Sel karamel.
- Crumble van chocolade en hazelnoot.

Menu :
- Enkel menu: €35
- Voorgerechten van €5 tot €12
- Hoofdgerechten van €18 tot €30
- Desserts van €5 tot €12
- Wijnkaart met 50 referenties. Selectie per glas.

Geopend van 1 februari tot eind november 2023.
Laagseizoen: gesloten op zondag, maandag en dinsdag.
Juli en augustus: gesloten op dinsdag en woensdag.