Eenvoudig vermeld in het gemeentelijke kadaster van 1846, de bouwdatum van de octrooi is niet bekend...
De taak van de octrooiraad was het innen van indirecte belastingen die ten gunste van de gemeenten werden geheven op voedingsmiddelen die bestemd waren voor lokale consumptie, belastingen die de naam octrooi kregen.
Deze belasting, die door het Ancien Régime was ingesteld en ten gunste van de Koninklijke schatkist werd geïnd, werd tijdens de Revolutie (Grondwetgevende Vergadering van 1791) afgeschaft en vervolgens in het VIIe en XIe jaar (1798-1803) weer ingevoerd. De belasting werd vervolgens geregeld door verschillende decreten en wetten tijdens de Restauratie (1814-1816), het Tweede Keizerrijk (1852-1867) en uiteindelijk de Derde Republiek. Het werd definitief afgeschaft in 1948 als onderdeel van de belastinghervorming, maar niet zonder tegenprestatie, aangezien lokale belastingen, geïnd door lokale overheden, de octrooi vervingen.
Het was niet de bedoeling dat de havengelden prohibitief van aard zouden zijn of een te zware belasting voor de armere klassen om te dragen. Er konden echter toeslagen worden opgelegd aan rijkere klassen. De stadsbesturen stemden heffingen op de volgende artikelen: dranken en vloeistoffen (met uitzondering van zogenaamde hygiënische dranken), eetwaren, brandstoffen, veevoeder, materialen en diverse artikelen.
Alle artikelen waarop rechten werden geheven, moesten worden aangegeven voordat ze het land werden binnengebracht door de vervoerder, bouwer of eigenaar van de wagen, die bewijsdocumenten moest overleggen (vergunningen, acquits, passavants of vrachtbrieven, enz. Elke vorm van fraude gaf aanleiding tot een boete en de inbeslagname van de vervoerde voorwerpen en het vervoermiddel.
Ook al ontbreken vandaag de dag bewijzen en zekerheden, het is gemakkelijk voor te stellen dat het Pavillon werd gebruikt om de belasting op goederen in doorvoer te controleren en te innen. Het was een andere tijd, een verre tijd, een tijd waarin de zee heel dichtbij was, de haven van Moricq nog actief was en de geografie van het gebied aan het veranderen was...
Als je langs het Canal des Bourrasses loopt, kom je een charmant paviljoen tegen dat altijd weerspiegeld wordt in het kalme groene water van het moeras: het octrooi paviljoen.
