Brem sur Mer is een gemeente die bekend staat om zijn wijnbouw. In de loop der jaren hebben de wijnboeren de wijnstokken gekoesterd en ontwikkeld, voordat ze in 2011 de Appellation d'Origine Contrôlée kregen.
De geologie van Brem sur mer geeft de wijnstokken een uniek karakter. Hier putten de wijnstokken hun kracht uit de alluvium en leisteen voor de productie van droge witte wijnen, charmante rosés en rode wijnen waarbij de zeelucht een bijzondere invloed heeft op het fruit van de wijnstok. Brem-wijnen worden omschreven als fijn en delicaat, met een mooie mineraliteit en een discrete zilte toets.
De verschillende druivenrassen die in de Fiefs Vendéens AOC groeien zijn voornamelijk gamay, pinot noir, chenin, cabernet, negrette en chardonnay.
Het hele jaar door kun je deze kelders gratis bezoeken om meer te weten te komen over de wijnproductie en zelfs een proeverij of rondleiding volgen. Het is een kans om gepassioneerde wijnboeren te ontmoeten wiens veeleisende normen en expertise je smaakpapillen zullen verrukken en je momenten van plezier en delen zullen bieden.
Neem voor een lijst met producenten contact op met het toeristenbureau. U kunt ook de Routes des Vins volgen, 2 wijntoeristische routes om te ontdekken!
EEN BEETJE GESCHIEDENIS VAN DE WIJNGAARDEN?
Tussen de 5e en 6e eeuw plantten monniken wijnstokken in de immense natuurlijke zoutmoerassen. Saint-Nicolas (Brem-sur-Mer) was een handelshaven, vooral bekend bij de Nederlanders, die Brem-wijn kwamen kopen en terug naar Nederland verscheepten.
Een paar eeuwen later schonk kardinaal de Richelieu de wijngaarden die hij had verworven aan de kerk in Luçon en gaf ze aan de armen. Hoewel zijn gift het mogelijk maakte om lokale wijnen te verbouwen, leden ze helaas nog steeds onder het isolement van de Vendée. Na de Tweede Wereldoorlog, onder leiding van enkele ondernemende wijnboeren, kregen de wijnen van Brem-sur-Mer geleidelijk hun legendarische status terug.
