Chocolaterie - patisserie Christophe Roussel

Christophe Roussel biedt gebak, chocolade en meer dan 12 ongewone macaronrecepten zoals Karamel met Guérande-zoutbloem omhuld met chocolade, de lavendel-abrikoosmacaron....
Christophe Roussel's reputatie als ambachtelijke chocolatier heeft hem een aantal prijzen opgeleverd, waaronder de verkiezing tot een van de 5 beste chocolatiers in Frankrijk door Gault et Millau in 2012, en een prijs op de Salon du Chocolat in Parijs in 2012, 2013 en 2014.
Sinds september 2006 is Christophe Roussel ook lid van het Relais Dessert International netwerk (dat 's werelds beste patissiers en chocolatiers samenbrengt), waardoor hij de 1e patissier en chocolatier in de Loire Atlantique regio is die deze onderscheiding heeft ontvangen.
Vandaag de dag heeft Christophe Roussel 7 verkooppunten:
- La Baule: 6 allée des Camélias / 19 avenue du Général de Gaulle / Halles du marché
- Guérande: 26 rue Saint Michel
- Pornichet: 162 avenue du Général de Gaulle
- Parijs Montmartre: 5 rue Tardieu

In 2017 creëerden Chistophe en Julie Roussel Yummy, een nieuw concept voor Maison Roussel waar je viennoiseries, kleine gebakjes, sandwiches, salades, warme dranken.... vindt, allemaal "in-house" bereid.

Je kunt zijn creaties ook vinden en bestellen via zijn online shop: www.christophe-roussel.fr
Plezier, verwennerij en vrijgevigheid zijn de waarden die Christophe Roussel deelt met zijn klanten.