Vente directe d'huitres, Halieutis sea food L'AIGUILLON-LA-PRESQU'ILE Guillaume kweekt zijn "La Belle Inconnue" oesters op het ritme van de getijden.
Fromagerie, Fromagerie du Pinier SAINT-MARTIN-LARS-EN-SAINTE-HERMINE Marie-Monique en Cassandra toveren de melk van hun koeien om in een palet van smaken.