CLEMENT NATHALIE - FERME CAPRINE
ARMAILLE
Highland Cattle zijn robuuste rassen uit Schotland, bedoeld voor eco-weiden en directe vleesverkoop).
Drie verschillende recepten: Palets-Pictons, Galettes du Marais, Sablés de Vendée
Pascal Perraudeau biedt meerdere keren per jaar percelen rundvlees van het Limousin-ras aan, die vooraf per e-mail of telefonisch