CHEVRERIE LA MERCERIE
SAINT-CYR-EN-PAIL
Deze typische Marais Breton Vendéen boerderij, gerund door Marc, Xavier, David en Patrick, produceert en verwerkt Mulard eend.
Boerderij met directe verkoop van een nieuw vleesras: de Blonde d'Aquitaine, bekend om zijn malse, vetarme vlees.