DES CLICS AU POTAGER
SAINT-PIERRE-DES-LANDES
Ontdek in het hart van de moerassen "Les Blanches", een zoutmoeras dat wordt gerund door Guillaume.
Jam, gelei, confit, siroop en onze creaties met gedroogd fruit, kruiden en chocolade.
De afgelopen 15 jaar heeft Elodie een klein bedrijfje opgebouwd dat medicinale en aromatische planten produceert.
Specialiteiten van Islais: rillettes, terrines, kant-en-klare visgerechten, tonijn en gerookte zalm...