De familieboerderij ligt in het hart van de Marais Breton Vendéen en bestaat al 3 generaties. De koeien grazen in deze natuurlijke omgeving en produceren melk van hoge kwaliteit met een biologisch label. Deze rauwe melk wordt vlak na het melken verwerkt tot een reeks authentieke zuivelproducten.
Voor meer informatie, neem rechtstreeks contact op met de dienstverlener door onderstaand formulier in te vullen
Presentatie van: LES PETITS MARAICHINS
L'Obligeance boerderij, Les Petits Maraichins, gelegen in het hart van de Marais Breton Vendéen, vertelt het verhaal van een familie passie die generaties overspant. Opgericht door Maurice en Monique, de grootouders van Nicolas, is de boerderij enkele decennia geleden ontstaan, gedreven door hun toewijding aan het land en hun dieren. Sinds de oprichting is de boerderij gespecialiseerd in melkveehouderij, een activiteit die tot op de dag van vandaag het kloppend hart van ons bedrijf vormt. Vandaag de dag, onder de verantwoordelijkheid van de derde generatie, is de boerderij geëvolueerd terwijl ze trouw is gebleven aan het erfgoed van Maurice en Monique. Moderne apparatuur heeft het handmelken vervangen, maar de essentie van ons beroep is onveranderd gebleven: kwaliteitsmelk produceren met respect voor onze dieren en ons land. Elke liter melk, elk gebaar dat hier wordt gemaakt, is getekend door deze familiegeschiedenis die met passie en trots wordt doorgegeven. Sinds 2024 wordt een deel van de melk van de boerderij direct na het melken verwerkt tot een assortiment rauwmelkse zuivelproducten met biologisch label (yoghurt, fromage frais en gerijpte kazen), die vervolgens via korte distributiekanalen worden gedistribueerd. De boerderij L'Obligeance is veel meer dan een plaats van productie, het is een levende geschiedenis van herinneringen, tradities en kostbare familieknowhow, die nog steeds liefdevol in stand wordt gehouden.
