LA FERME D'EMILIE

Emilie & Pierre houden hun schapen aan de wilde kust, vlakbij het oude kasteel, en telen rode en aromatische vruchten op biologische wijze. De lammeren van de boerderij, die in open zee worden gefokt, staan bekend om hun unieke smaak, die te danken is aan de gevarieerde flora van de wilde kust. De wol wordt gebruikt om breiwerk van te maken.

Boerderijproducten :
- Lamsvlees, vleeswaren van schapen
- Rood fruit (framboos, aardbei, zwarte bes, Caseille, kruisbes, Tayberry)
- Jam, coulis en sorbets
- Aromaten, kruidenthee, siropen...
- Wollen kleding

La Ferme d'Emilie, chemin de la messe :
Restaurant en tearoom, producten van de boerderij.
Evenementen, bezoeken, transhumance, permacultuurcursussen en boerenmarkt op de boerderij op vrijdagavond, het hele jaar door.

Tijdschema en programma op www.lafermedemilie.fr

Waar vind ik producten van La Ferme d'Emilie?
La Ferme d'Emilie, chemin de la messe
Port-Joinville markt (het hele jaar door) en St-Sauveur markt (in de zomer)
La Fabrique, rue des Usines - Port-Joinville


Het bezoekprogramma en de openingstijden van de winkels vind je op onze website www.lafermedemilie.fr.