La brasserie des islattes

Bernard Jarverliat is computerwetenschapper van beroep en beschrijft zichzelf als een bierbrouwer voor zijn plezier. Hij brouwt al 5 jaar bier en in 2015 besloot hij samen met een bevriende wijnhandelaar om een bier van Jard sur Mer te maken. Het concept sloeg aan, eerst met een proef van 400 bieren, die snel uitverkocht waren. Vervolgens werd in 2016 het Jardaise bier geboren en werden er 4.500 flessen verkocht!

In 2018 groeide de productie naar 10.000 flessen.

Sindsdien wordt het bier uitsluitend verkocht in lokale winkels, bars en restaurants in Jard, Saint-Vincent en Les Sables d'Olonne. De winkeliers hebben het warm onthaald!

Er worden nu 9 verschillende bieren aangeboden door de brouwerij, die niet ter plaatse verkoopt, en 9 etablissementen verkopen "La Jardaise".